venerdì 20 novembre 2009

Trasparenza delle etichette dell’olio di oliva

E' stata approvata la bozza del decreto sulle etichette dell’olio di oliva che sarà inviata alla Corte dei Conti per la registrazione ed entrerà in vigore il giorno successivo a quello della pubblicazione nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana.

Il decreto definisce alcune importanti novità tra cui:
- semplificazione amministrativa;
- designazione obbligatoria dell’origine dell’olio;
- iscrizione al SIAN (Sistema Informativo Agricolo Nazionale) delle imprese di condizionamento;
- un sistema dei registri al fine di consentire la verifica da parte dell’ICQ (Istituto Centrale per il Controllo della Qualità e Repressione Frodi).

venerdì 20 febbraio 2009

Cambia l'etichetta per l'olio extravergine

Importante novità per quanto riguarda l'etichettatura dell'olio di oliva e per i consumatori che di conseguenza avranno indicazioni più precise per poter scegliere la bottiglia di olio da portarsi a casa.
La Commissione europea ha approvato la modifica al regolamento 1019/02. La modifica riguarda l'estensione dell'obbligo di indicare in etichetta l'origine delle olive impiegate nell'extravergine in tutti i paesi europei.