Importante novità per quanto riguarda l'etichettatura dell'olio di oliva e per i consumatori che di conseguenza avranno indicazioni più precise per poter scegliere la bottiglia di olio da portarsi a casa.
La Commissione europea ha approvato la modifica al regolamento 1019/02. La modifica riguarda l'estensione dell'obbligo di indicare in etichetta l'origine delle olive impiegate nell'extravergine in tutti i paesi europei.
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Ciao Mimmo, in riferimento al tuo commento: http://studentefreelance.blogspot.com/2009/01/come-degustare-lolio-extravergine.html
RispondiEliminaConoscevo già frantoi online...se devo però essere dincero guidaolio.com ho provato a contattarli ma non ho mai avuto risposta...
A quanto mi sembra di capire anche tu sei interessato a questo settore, mi fa paicere consocerti.
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Ciaooo